Ngành F&B và chuỗi cửa hàng ăn uống tại Việt Nam đang tiêu thụ một lượng khổng lồ các loại bao bì dùng một lần (hộp nhựa PP, khay xốp, cốc giấy, màng bọc thực phẩm) nhập khẩu từ Trung Quốc vì giá thành cực kỳ rẻ.
Tuy nhiên, bao bì tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm nếu chứa vi nhựa hoặc kim loại nặng sẽ gây ngộ độc mãn tính cho người tiêu dùng. Do đó, Bộ Y tế đưa mặt hàng này vào diện kiểm soát An toàn Vệ sinh Thực phẩm (ATVSTP). Bạn không thể thông quan hải quan nếu chưa hoàn tất thủ tục công bố bao bì thực phẩm.
Quy Trình Tự Công Bố Và Đo Kiểm QCVN
Căn cứ theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, trước khi nhập lô hàng thương mại số lượng lớn, doanh nghiệp phải thực hiện Bản tự công bố bao bì thực phẩm.
- Nhập mẫu và Test Lab: Nhập một số lượng nhỏ (hàng mẫu phi mậu dịch) về Việt Nam. Mang các mẫu hộp nhựa, màng bọc đó đến phòng kiểm nghiệm được Bộ Y tế chỉ định (như Viện Kiểm nghiệm ATVSTP Quốc gia). Họ sẽ ngâm mẫu vào dung dịch để kiểm tra thôi nhiễm kim loại nặng (Chì, Cadimi) theo quy chuẩn QCVN 12-1 (đối với nhựa tổng hợp).
- Đăng tải bản tự công bố: Nếu kết quả test đạt chuẩn, doanh nghiệp lập hồ sơ tự công bố và nộp trên hệ thống thông tin an toàn thực phẩm của Ban Quản lý ATTP địa phương.
- Kiểm tra nhà nước khi hàng về: Khi container bao bì số lượng lớn cập cảng, bạn nộp bản tự công bố này để đăng ký Kiểm tra ATTP lô hàng nhập khẩu. Đạt yêu cầu thì hải quan mới cho thông quan.
Rủi Ro “Thay Đổi Chất Liệu” Của Xưởng Trung Quốc
Bẫy chết người nằm ở chỗ: Xưởng Trung Quốc thường xuyên thay đổi thành phần hạt nhựa để giảm chi phí mà không báo trước. Khi lô hàng đầu tiên bạn nhập mẫu về đi test thì đạt QCVN. Nhưng ở chuyến hàng thứ hai, thứ ba, khi cơ quan nhà nước lấy mẫu test ngẫu nhiên tại cảng, hàng lại bị nhiễm độc kim loại chì vượt mức cho phép. Tờ tự công bố cũ lập tức vô hiệu, lô hàng tỷ đồng của bạn bị buộc tiêu hủy ngay lập tức.
Kiểm Soát Chất Lượng Sâu Khép Kín Cùng HHK Logistics
Trong ngành bao bì thực phẩm, uy tín của nhà cung cấp quyết định sự sống còn của doanh nghiệp nhập khẩu.
HHK Logistics mang đến rào chắn kiểm soát chất lượng từ đầu nguồn:
- Rà soát COA (Certificate of Analysis): Chúng tôi yêu cầu xưởng Trung Quốc cung cấp Bản phân tích thành phần chất lượng (COA) từ các phòng lab quốc tế (như SGS, Intertek) ngay tại Trung Quốc trước khi xuất hàng. Đối chiếu các chỉ số này với QCVN Việt Nam để đảm bảo hàng luôn ổn định.
- Trọn gói thủ tục hành chính: Đại diện doanh nghiệp xử lý trọn gói từ khâu xin giấy phép nhập mẫu, mang mẫu đi test lab nhanh chóng, đến việc thiết lập hồ sơ công bố bao bì thực phẩm chuẩn xác trên hệ thống.
- Linh hoạt kiểm tra tại cảng: Đội ngũ nghiệp vụ phối hợp nhịp nhàng với đơn vị kiểm tra ATVSTP, tiến hành lấy mẫu và trả kết quả siêu tốc, giúp giải phóng container bao bì cồng kềnh ra khỏi cảng ngay trong ngày, tiết kiệm tối đa phí lưu bãi.